Cette formation permet d'acquérir des capacités professionnelles dans les secteurs du laboratoire, de la qualité et de la transformation alimentaire. Cette formation est déclinée en deux spécialités :
Travaux de laboratoire (spécialité Laboratoire Contrôle Qualité)
- Alimentation et bio-industries de Transformation (spécialité Bio-industries de Transformation)
Durée de la formation
Première année d’un cycle de 3 ans
Lieu de la formation
La Roche-sur-Foron (74)
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Adresse mail :
enilv@educagri.fr
Déroulement de la formation
A qui s'adresse la formation ?
Aux élèves sortant de :
– 3ème générale, 3ème DP d’un bon niveau scientifique et technique ;
– seconde ayant fait l’objet d’une décision de redoublement.
Candidature / admission
L’admission se fait après avis favorable du conseil de classe de 3ème selon la procédure et le calendrier d’affectation académique AFFELNET. Cette procédure est gérée par l’établissement d’origine.
Il est conseillé de formuler des vœux pour les deux spécialités puisque le premier semestre est commun.
Nous proposons sur demande la possibilité d’effectuer un mini stage d’une journée dans cette classe.
Enseignements professionnels
– connaissance de l’entreprise agroalimentaire et des laboratoires,
– génie alimentaire,
– chimie, biochimie,
– biologie, microbiologie,
– qualité.
Poursuites d'études possibles