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Les CAP crémiers-fromagers se régalent en anglais
En décembre, les CAP crémier fromager, accompagnés de leur formatrice Rebecca Dubois, ont organisé une activité de dégustation de fromages… en anglais!! Il ne s’agissait pas simplement de nommer les fromages et de s’adresser à une clientèle mais de connaître aussi le vocabulaire lié à l’analyse sensorielle. Ils ont également travaillé sur l’association insolite de produits : confitures, épices. On se régale, on échange et tout cela dans la langue de Shakespeare!!