L’inauguration de l’Alpage école en vidéos
Inauguration de l’Alpage école de Sulens et morceaux choisis de discours
La visite de l’Alpage école avec des élèves de l’Enilv
Le premier Alpage école de France inauguré à Serraval

Le mercredi 8 septembre 2021, l’Alpage école de Sulens (commune de Serraval), site de formation, d’innovation et de sensibilisation pastorale, agroécologique, forestière et environnementale des Alpes du Nord a été inauguré en présence de tous les partenaires ayant contribué à la mise en place de cette installation unique en France. 

Toujours soucieuse d’être à la pointe de l’innovation et au plus près de la réalité du terrain, l’Enilv de la Roche-sur-Foron aux côtés du Lycée Agricole de Contamine-sur-Arve, dispose depuis 2020 d’un outil unique en France : l’Alpage école de Sulens. Un véritable centre de formation et d’innovation qui a pris place dans un ancien chalet d’alpage (construit en 1949) situé en plein cœur du massif des Aravis à 1610 m d’altitude et qui, depuis un an déjà, voit passer de nombreux élèves et adultes formés aux activités pastorales d’aujourd’hui, mais aussi de demain (élevage et fabrication laitière). Un moyen de faire perdurer un savoir-faire ancestral au sein d’une structure moderne.

Une organisation bien rôdée

Mais alors, concrètement, sur place, comment cela se passe-t-il ? De mai à septembre, le troupeau de 40 vaches laitières du Lycée agricole de Contamine-sur-Arve est géré – de l’élevage à la traite – par les élèves de Bac pro CGEA et étudiants de BTSA Production Animale. Une production qui est ensuite valorisée et transformée sur place en fromage et autres produits laitiers par les étudiants de BTSA Sciences et Technologie des Aliments de l’Enilv. Le tout supervisé par un berger et un fromager professionnel.

Mais, au-delà de l’aspect « production », les élèves assurent aussi une présence quotidienne et un lien avec les visiteurs qui peuvent, par ailleurs, s’approvisionner à la boutique de l’alpage. A noter que d’autres établissements d’enseignement, bénéficient aussi, pour des chantiers écoles ou des formations de terrain, de cette structure.

Une structure moderne

« C’est vraiment une chance pour nous, explique une élève de BTSA de l’Enilv. On bénéficie d’une structure moderne avec un internat neuf, une cuisine fonctionnelle et un confort de vie optimal. Cela aide beaucoup pour la vie en collectivité. Nos chambres sont jolies – entre deux et quatre lits – les outils de production et de traite sont aussi performants qu’à l’école et nous sommes toujours très bien entourés pour travailler dans les meilleures conditions possibles. C’est tellement mieux d’apprendre de cette façon ».

De nombreux partenaires

Un projet novateur donc qui n’aurait pas pu voir le jour sans l’engagement de nombreux partenaires. La Communauté de communes des Vallées de Thônes qui, à l’initiative du projet, a acquis le site ; le Département de la Haute-Savoie qui a financé, à hauteur de 80%, l’acquisition de l’alpage ; la Région Auvergne-Rhône-Alpes qui a pris en charge les travaux de réhabilitation du bâtiment et, bien entendu, le Lycée agricole de Contamine-sur-Arve et l’ENILV. Autres partenaires du projet : la Société d’Économie Alpestre de la Haute-Savoie, la Société d’Aménagement Foncier et d’Etablissement Rural de la Haute-Savoie et enfin Asters, Conservatoire d’Espaces Naturels de Haute-Savoie.

L’Enilv ouvre ses portes pour les Journées Européennes du Patrimoine

Le samedi 18 septembre à 7h30, l’Enilv participe aux Journées Européennes du Patrimoine à travers une visite commentée de ses ateliers de production agroalimentaires. L’occasion de présenter l’ensemble des produits élaborés au sein de l’établissement, mais aussi de partager ce savoir-faire ancestral.

Les équipes de l’Enilv seront fières de vous accueillir pour cette visite exceptionnelle.

Pass sanitaire obligatoire.

Une rentrée entre accueil des élèves et intégration des nouveaux

Le jeudi 1er septembre, à l’occasion de la rentrée des classes, les élèves de l’Enilv ont été accueillis sous forme de visite de l’établissement, de rencontres avec les professeurs et l’équipe de direction et, pour les Secondes et certaines classes de Premières à travers une après-midi dédiée de jeux et d’activités sportives. De quoi bien lancer cette nouvelle année scolaire qui sera celle du renouveau pour l’établissement avec la réception prochaine des travaux de rénovation dont le chantier a été lancé il y a quelques mois.

Les manuels scolaires distribués gratuitement
Dès 13 heures, les Premières ont pu obtenir leurs manuels scolaires

En 2021, la gratuité des manuels scolaires initiée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes, s’est généralisée. Ainsi, les élèves de l’Enilv étaient attendus avec leur carte Pass’Région le 1er septembre à la veille de la rentrée des classes. Etaient concernées : les classes de 2nd GT et 2nd Pro ABIL, 1res STL – Générales et Bac Pro LCQ mais aussi de Terminales STL – Générales et Bac Pro LCQ.

Retour sur la Fête des fromages

Les 28 et 29 aout, l’Enilv était présente, aux côtés du Lycée agricole de Contamine-sur-Arve. Retour en photos sur l’évènement !

Au cours de la Fête des fromages, des élèves fréquentant l’Alpage école de Sulens ont partagé leur expérience avec les visiteurs de l’événement. 

Un public conquis par ces récits et qui a pu déguster de la tomme et de l’Abondance produites dans l’établissement. 

Certaines personnes ont même pu se renseigner sur les formations proposées à l’Enilv. 

Un nouveau protocole sanitaire pour une rentrée en toute sécurité

Dès le 2 septembre et afin d’assurer la sécurité des élèves et des personnels de l’Enilv, un protocole sanitaire est prévu selon quatre cas de figure. On vous explique tout !

Dans un premier temps, il faut savoir que pour l’ensemble des élèves, aucun pass sanitaire ne sera exigé. Dans un second temps, il a été imaginé quatre niveaux d’alerte et pour lesquels des changements auront lieu dans le fonctionnement des cours et de la présence au lycée. 

A noter qu’actuellement, l’Enilv est soumise au niveau jaune.

Niveau vert – la situation est sous contrôle

  • Accueil en présentiel de tous les élèves
  • Les activités physiques et sportives sont autorisées en intérieur et en extérieur
  • Le port du masque est obligatoire pour les élèves et les personnels dans les espaces clos et les règles relatives au port du masque en extérieur en population générale sont respectées

Niveau jaune – surveillance renforcée

  • Accueil en présentiel de tous les élèves
  • Les activités physiques et sportives se déroulent en principe à l’extérieur. Toutefois, lorsque que la pratique en intérieur est indispensable, une distanciation de 2 mètres est respectée
  • Le port du masque est obligatoire pour les élèves et les personnels dans les espaces clos et les règles relatives au port du masque en extérieur en population générale sont respectées

Niveau orange – durcir les mesures

  • Hybridation possible des cours au lycée lorsque la configuration de l’établissement le nécessite
  • Les activités physiques et sportives se déroulent en principe en extérieur. Toutefois lorsque que la pratique en intérieur est indispensable, seules les activités de basse intensité compatibles avec le port du masque et une distanciation de 2 mètres sont autorisées
  • Le port du masque obligatoire en intérieur et en extérieur pour les personnels et les élèves

Niveau rouge – les cours à la maison

  • Hybridation systématique des cours au lycée
  • Les activités physiques et sportives sont maintenues en extérieur, dans le respect d’une distanciation de 2 mètres. Elles sont suspendues en intérieur
  • Le port du masque obligatoire en intérieur et en extérieur pour les personnels et les élèves

A compter du niveau jaune, la distanciation physique doit être maintenue entre les élèves de groupes différents (classes, groupes de classes ou niveaux).

Et si vous êtes cas contact ?

Dans les collèges et les lycées, un protocole renforcé sera mis en œuvre pour identifier les élèves ayant eu des contacts à risque avec un cas positif.

Les élèves contact à risque ne justifiant pas d’une vaccination complète poursuivront pendant 7 jours leurs apprentissages à distance.

Les élèves contact à risque justifiant d’une vaccination complète poursuivront les cours en présentiel.

Rentrée des classes 2021 : tout ce qu’il faut savoir !

Une rentrée réussie est une rentrée bien préparée. Retrouvez ci-dessous, toutes les informations à savoir pour bien commencer l’année 2021-2022.

Les internes

Les internes du lycée sont attendus le mercredi 1er septembre

  • -Installation dans les chambres de 17h30 à 19 heures
  • -Repas à 19 heures
  • -Réunion dans l’Amphithéâtre à 19h45

Les internes de BTSA sont attendus le jeudi 2 septembre (les BTSA 2e année qui souhaitent arriver avant le 2 septembre peuvent envoyer un mail à hebergement@enilv.fr)

  • -Installation de 9 heures à 11 heures (Madame Soler sera présente dans le hall de l’internat sud)
  • -Réunion dans l’Amphithéâtre à 19h45

Distribution des manuels scolaires – 1er septembre 2021

En 2021, la gratuité des manuels scolaires initiée par la Région, est généralisée. Ainsi, les élèves de l’Enilv sont attendus avec leur carte Pass’Région de :

  • -10 heures à 11h45 pour les 2nd GT et 2nd Pro ABIL
  • -13 heures à 14h45 pour les 1res STL – Générales et Bac Pro LCQ
  • -15 heures à 16h45 pour les Terminales STL – Générales et Bac Pro LCQ
  • -De 17h45 à 18h45 pour les Internes

Rentrée des classes – 2 Septembre 2021 (rentrée possible pour les internes dès le 1er septembre au soir)

  • -Les élèves de 2nd GT et 2nd Pro ABIL sontaccueillis à 8h30 dans l’Amphithéatre. A 10 heures : accueil par le professeur principal et visite de l’établissement. Repas à 12 heures suivi de 13 heures à 16 heures d’une après-midi interclasses sur le plateau sportif.
  • -Les élèves de 1res STL – Générales et Bac Pro LCQ sontaccueillis à 8 heures parleur professeur principal.  10 heures : accueil par l’équipe de direction dans l’Amphithéâtre. Repas à 11h45 et début des cours à partir de 13 heures selon l’emploi du temps.
  • -Les élèves de Terminales et BTSA débutent leur journée de rentrée par un repas servi à 12h45. Accueil par l’équipe de direction à 13h30 suivi d’un second accueil, de 15 heures à 17h30 par le professeur principal dans les salles de classe.

Bonne rentrée à tous