
- d'assurer la fabrication et le conditionnement de produits alimentaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
- de piloter et d'optimiser le fonctionnement de sa ligne de fabrication et/ou de conditionnement,
- de participer à la maîtrise de la traçabilité et de la qualité des produits,
- de participer aux interventions de maintenance de premier niveau,
- de coordonner une équipe d’opérateurs.



la formation
Formation ouverte aux :
– Demandeurs d’emploi,
– Salariés d’entreprises,
– Personnes en poursuite d’études en contrat d’apprentissage.
Pré-requis : Pour prétendre intégrer un BP, vous devez être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau 3 validé (CAP, BEP…), ou autres (niveau Bac, réorientation…)
Sur dossiers + entretien de motivation
Connaissance des matières premières et des produits alimentaires
Maintenance industrielle
Compétences en matière d’informatique, de gestion et de production assistées par ordinateur
Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Le BP débouche sur la vie active.