L'objectif du certificat d'aptitude professionnelle (CAP) agent-e polyvalent-e de restauration est de former des agent-e-s polyvalent-e-s de restauration chargé-e-s d’assurer  : - la réalisation et mise en valeur des productions alimentaires simples, dans le respect des consignes et de la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité, - la distribution des plats à emporter ou à consommer sur place, - l'encaissement, - l'entretien des locaux et des équipements.
Durée de la formation
2 ans - Possibilité de réduction de la durée en fonction de l’expérience du profil ou des acquis antérieurs.
Lieu de la formation
Pont-de-Claix (38)
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Déroulement de la formation
A qui s'adresse
la formation

– aux jeunes de 16 à 30 ans en contrat d’apprentissage ou en en contrat de professionnalisation ; – aux salariés et aux demandeurs d’emploi : financement à étudier.

Candidature / admission

Mars-avril : dossiers à déposer Mai-juin : entretiens de motivation Rentrée : dernier trimestre de l’année civile

Enseignements professionnels
  • Production alimentaire,
  • Service en restauration,
  • Prévention santé et environnement
Poursuites possibles d'études

– certificat de spécialisation restauration collective. Entrée dans le marché du travail