L'objectif du certificat d'aptitude professionnelle (CAP) agent polyvalent de restauration est de former des agents polyvalents de restauration chargés d’assurer  : - la réalisation et mise en valeur des productions alimentaires simples, dans le respect des consignes et de la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité, - la distribution des plats à emporter ou à consommer sur place, - l'encaissement, - l'entretien des locaux et des équipements.
Durée de la formation
2 ans - Possibilité de réduction de la durée en fonction de l’expérience du profil ou des acquis antérieurs.
Lieu de la formation
Pont-de-Claix (38)
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Déroulement de la formation
A qui s'adresse
la formation

Formation ouverte aux :
• demandeurs d’emploi,
• salariés d’entreprise,
• apprentis.

Candidature / admission

• Entretien de motivation et tests de positionnement
entre mars et novembre
• Rentrée : septembre
OU
• Candidature via Affelnet
Pour la recherche d’une entreprise d’alternance, un suivi et un appui individuels vous

Enseignements professionnels
  • Production alimentaire,
  • Service en restauration,
  • Prévention santé et environnement
Poursuites possibles d'études

certificat de spécialisation restauration collective. Entrée dans le marché du travail