Formation ouverte aux :
– demandeurs d’emploi,
– salariés d’entreprise,
– apprentis.

Entretien de motivation et tests de positionnement entre mars et novembre
• Rentrée : septembre
OU
• Candidature via Affelnet
Pour la recherche d’une entreprise d’alternance, un suivi et un appui individuels vous sont proposés jusqu’à la signature du contrat.

– acquisition des gestes techniques et professionnels
(travaux pratiques dans les ateliers de l’ENILV et stage en entreprise),
– hygiène et sécurité,
– connaissance et technologie des viandes,
– sciences appliquées à l’entreprise.

Le CAP débouche sur la vie active mais il est possible, à certaines conditions,
de continuer à se former en préparant :
– un Bac professionnel,
– un Brevet professionnel (BP) boucher.