



la formation
Formation ouverte aux :
– Demandeurs d’emploi
– Salariés d’entreprises
– Personne en poursuite d’études
Formation accessible à tout candidat ayant déjà validé au moins un CAP.
Dossier (mars – avril)
• Entretien de motivation (mai-septembre)
• Rentrée (dernier trimestre)
Pour la recherche d’une entreprise d’alternance, un suivi et un appui individuels sont proposés jusqu’à la signature du contrat, nous contacter.
- Connaissance des produits crémiers et fromagers et technologie laitière,
- Approvisionnement, stockage et mise en valeur des fromages et produits laitiers,
- Commercialisation des fromages et des produits laitiers,
- Analyse sensorielle,
- Communication et relation clientèle
Le CAP débouche sur la vie active.