Le certificat d'aptitude professionnelle (CAPA) opérateur en industries agroalimentaires a pour objectif de développer les compétences professionnelles pour travailler dans une entreprise de fabrication et de conditionnement de produits alimentaires, dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
Durée de la formation
9 mois à 2 ans
Lieu de la formation
La Roche-sur-Foron (74)
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Adresse mail :
cfppa.la-roche-sur-foron@educagri.fr
Déroulement de la formation
A qui s'adresse
la formation ?
la formation ?
– demandeurs d’emploi ;
– salariés d’entreprise ;
– jeunes en poursuite d’études.
Candidature / admission
Mars-avril : dossiers à déposer
Mai-juin : entretiens de motivation
Rentrée : dernier trimestre de l’année civile
Contenu de la formation
Connaissance, technologie et transformation des produits alimentaires, conservation et conditionnement des produits alimentaires, connaissance de la filière et de l’entreprise, hygiène, sécurité, mathématiques, …
Poursuites d'études possibles
Il est possible, à certaines conditions, de continuer à se former en préparant un Bac pro ou un Brevet professionnel (BP) du secteur agroalimentaire.