L'objectif du certificat de spécialisation production, transformation (laitière et produits carnés), et commercialisation de produits fermiers est de former les futur-e-s professionnel-le-s fermiers/fermières chargé-e-s de la production et de la commercialisation des produits fermiers. Être capable d’organiser et sélectionner les systèmes de production en fonction des contraintes techniques, commerciales et en tenant compte des règles d’hygiène.  
Durée de la formation
9 ou 12 mois
Lieu de la formation
La Roche-sur-Foron (74)
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Déroulement de la formation
A qui s'adresse
la formation ?

Aux personnes ayant :
– un diplôme ou titre homologué de niveau IV (bac),
– 4 années d’activité professionnelle sans aucune condition
de diplôme (après avis de la DRAAF).

Modalités d'accès

– en alternance (contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation ou période de professionnalisation),
– salariés (Congé individuel de formation – CIF),
– demandeurs d’emploi (dispositifs de retour à l’emploi).

Candidature / admission

Sur dossier et entretien de motivation.

Poursuites possibles des études

L’obtention du diplôme conduit à exercer
directement en milieu professionnel.